Bahan:
Daging sapi akar bunga lonceng (doraji)
bracken (gosari,sejenis tanaman paku)
kecambah
zucchini
jamur shiitake
nasi
saus gochujang
kecap asin
minyak wijen
bawang putih cincang
daun bawang cincang
biji wijen
lada hitam
Bahan-bahan seperti doraji atau gosari mungkin sulit ditemui, namun bisa didapatkan di swalayan yang menjual produk Korea, atau bisa diganti dengan sayur lain, misalnya bayam.


Cara Memasak
Daging sapi: bagian yang tak berlemak ¼ pon dipotong tipis-tipis, dicampurkan dengan 1 sdt kecap asin, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt bawang putih cincang, daun bawang cincang, 1 sdt biji wijen, ¼ sdt minyak wijen dan digongseng di atas api besar dalam tempo sebentar, lalu angkat.
Doraji: dicincang tipis, lalu diremas bersama garam, cuci lalu direbus dalam air panas, angkat, diremas sampai airnya keluar, kemudian tumis dengan bumbu 1 sdt minyak wijen, 1 sdt daun bawang cincang, ½ sdt bawang putih cincang, 1 sdt biji wijen yang di atas api besar, setelah itu angkat.
Gosari: ¼ pon mentah dibersihkan dengan air, remas sampai cairannya keluar, lalu dipotong dengan ukuran 2 inci, dan tumis cepat di atas api besar dengan 1 sdt minyak wijen, 1 sdt daun bawang cincang, 1 sdt biji wijen yang dipanggang, lalu angkat.
Zucchini: 1 buah zucchini dipotong tipis-tipis, direbus dalam air, angkat dan remas sampai airnya keluar campurkan dengan 1 sdt garam, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt biji wijen yang dipanggang.
Jamur: 4 buah jamur pyogo (shiitake) direndam dalam air hangat dan dipotong tipis-tipis tumis dengan 1 sdt minyak wijen, 1 sdt kecap asin, 1 sdt daun bawang cincang, 1 sdt biji wijen panggang di atas api besar dengan cepat dan angkat.
Nasi: (4 cangkir) dicampurkan dengan 1 sdt minyak wijen, garam dan sajikan 1 cangkir nasi dalam setiap mangkuk perorangan.
Saus Gochujang: 4 sdt gochujang, dicampurkan dengan 1 sdt gula pasir, 1 sdt biji wijen panggang dan 2 sdt minyak wijen.
Masukkan dan susun semua bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk. Di tengah-tengah tuangkan saus gochujang dengan kuning telur. Aduk-aduk perlahan sampai semua bahan tercampur merata.

Siapa sih yang gak kenal prince manager? manager cakep milik SM yang mengurusi ke 15 Superstar, Superhero gue a.k.a Super Junior :D


Pemilik nama lengkap Kim Jung Hoon ini akhirnya menikah juga pada beberapa hari yang lalu.

Tahun lalu, Kyu masih terlihat seperti anak-anak ya sodara-sodara. Tapi siapa yang menyangka bahwa setahun yang lalu ketika saya menulis selamat ulang tahun untuknya di blog ini, dia sudah berusia 26 tahun loh. Sangat susah dimengerti memang, anak seunyu ini punya umur setua itu. tapi itulah Cho Kyuhyun :)

3 Februari 2009
Tahun 2009 ini saya mulai bertekat untuk menjadi ELF dan mulai belajar ngapalin wajah-wajah para member. Mulai cari-ari info dan gak tahu menahu bahwa pada tanggal 3 Februari Cho Kyuhyun si maknae unyu berambut pirang itu ulang tahun yang ke 22 tahun.

3 Februari 2010
Tahun ini saya adalah seorang newbie dan ELF labil, masih bingung tentang urusan begituan. Saya mengucapkan dengan cara sms ke temen-temen saya dan ya seperti yg anda tahu. mereka balas dengan "GAK PENTING LU SMS GUE BEGINIAN"

3 Februari 2011
Saya mengucapkan lewat facebook dan saya mulai membuat Twitter karena saya dengar bahwa Kyuhyun ku punya twitter.

3 Februari 2012
Jangan dikata, tahun ini saya sudah menjadi ELF sejati. ELF tulen dan cinta mati banget ma Kyuhyun. Jadi saya pasang banner dikamar. ngucapin di sosmed dan teriak didepan kelas kalo Kyuhyun ku ulang tahun dan lagi-lagi diamuk masa.

3 Februari 2013
Tahun ini saya menulis di blog tentang siapa kyuhyunku dan memberinya ucapan ulang tahun. saya mengedit fotonya sendiri dengan ucapan seamat ulang tahun dan mengucapkan diberbagai sosmed yang saya punya, tahun ini juga saya bikin weibo tapi gagal :(


3 Februari 2014
Tahun ini saya hanya bisa berucap selamat ulang tahun dan melakukan hal-hal yang saya lakukan untu ulang tahun Kyuhyun seperti tahun-tahun sebelumnya :)
sangat menyenangan bisa mencintai seorang namja sepertinya.
Happy Birthday Cho Kyuhyun..
Berdo'alah yang baik-baik, saya dan ELF Sparkyu lainnya pasti akan mengamini do'a mu sayang :*

Bahan:

2 pon daging sirloin, iris tipis
3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
3 siung bawang merah, potong halus
1 buah bawang bombay, potong halus
1/3 cangkir (2 sendok makan) kecap manis
2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan madu
Lada hitam secukupnya
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan gochujang*)
1/2 sendok makan minyak wijen
1 kepala daun selada

Cara Memasak

Pada pisau bagian belakang, irislah dengan tipis sampai empuk.
Mangkok tersebut berisi sisa-sisa bahan tersebut. Campuran tersebut harus rata/tebal.
Tuangkan bumbu rendama ke dalam daging tersebut dan campurkan dengan tangan. Dan pastikan daging tersebut harus sudah terlapis dengan bumbu rendaman tersebut.
Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
Masak daging dalam satu lapisan di meja Hibachi.
Daging yang dimasak harus sudah selesai, dan bagian luarnya berkaramel.
Di mangkok yang berbeda, gabungkan gula dan gochujang.
Masukkan minyak wijen ke dalam campuran tersebut.
Sajikan dengan daun selada dan campuran gochujang

Siapakah yang menjadi sasaran kewajiban ini?.

Laki-laki Korea berusia 20 tahun yang sehat jasmani dan rohani harus ikut wajib militer selama 2 tahun. Walau mereka bebas dari kewajiban itu dengan alasan tertentu, namun harus bekerja di instansi pemerintah sesuai dengan masa kewajibannya untuk wajib militer . Oleh karena itu semua laki-laki yang menghindari kewajibannya akan dihukum dan mendapat kesulitan untuk mejalankan kehidupan di masyarakat dan karirnya di Korea. diperoleh dari sini

Demikianlah. Semua pria dewasa berusia 20 tahun ke atas dengan kriteria umum yang dimaksud akan menerima surat pemanggilan untuk bertugas layaknya seorang militer selama 2 tahun. mengapa saya gunakan kata “ke atas” di bagian informasi umur?. Dalam beberapa kasus banyak sekali pemuda korea yang memenuhi panggilan wajib militer pada usia di atas 20 tahun. Sudah pasti setelah menempuh beberapa regulasi yang telah diatur sedemikian rupa.

Wajib militer memiliki dunia regulasi tersendiri di Korea. Bagi para pekerja maka tak jarang pemilik perusahaan memberikan perlakuan khusus berupa tetap memberikan gaji meski mereka tidak masuk. demikian pula dengan dunia pendidikan, pihak universitas memberikan berbagai kemudahan untuk mendukung para mahasiswa yang sedang melakukan wajib militer. Kemudahan yang dimaksud adalah kemudahan “asli” dalam arti sesungguhnya. Mereka memperoleh kemudahan baik berupa perlakuan birokrasi maupun jaminan administrasi yang tidak akan menyebabkan kerugian bagi sang mahasiswa di masa yang akan datang.



Kampus selalu menjadi titik pengecualian dalam beberapa keputusan nasional negara, termasuk perkara wajib militer . Di dalam kampus terdapat bentuk lain dari wajib militer korea. Wajah lain wajib militer ini bernama program R. T. O. C. [Reserve Officer Training Crops).  Dari pemaham saya, program ini sebentuk sekolah atau training taruna di negara kita. Sebelum saya membahas ROTC lebih jauh, ingin saya sampaikan kepada sobat perbedaan atara RTOC dan wajib militer umum yang sudah pasti terdapat di luar wilayah kampus.

Bentuk umum wajib militer adalah berupa aktivitas "magang" selama 2 tahun di satuan militer tertentu. selama 2 tahun, tanpa jedah, mereka melakukan aktivitas yang tidak berbeda nyata dengan aktivitas militer sungguhan. Mereka ditemptakan dalam satuan tertentu berdasarkan semacam test kalayakan penempatan. Merekap pun memmiliki kewajiban tinggal di barak dan boleh meninggalkan satuan dengan alasan terntentu saja. Ketika selesai "magang"  mereka dapat kembali kepada aktivitas terakhir atau bisa melanjutkan karier di dunia militer. Seluruh alumni wajib militer akan mendapatkan pangkat 4 garis merah di lengan mereka. Untuk opsi terakhir (bergabung dengan militer) merupakan pilihan langkah yang dilakukan para pemuda korea. Mereka yang memilih ini biasanya akan lebih memilih jalur ROTC ketimbang jalur wajib militer umum yang memang akan lebih berat secara fisik. Karena RTOC hanya terdapat di kampus, maka para pemuda korea yang tidak berkesempatan melanjutkan pendidikan ke tingkat lebih tinggi -universitas- tapi  ingin meniti karir di dunia militer, maka mereka tidak memiliki pilihan lain selain memulai karier  melalui jalur wajib militer bentuk umum ini.

Saya juga melihat jikalau wajib militer semakin menjadi sedikit tidak populer dikalangan para pemuda korea. Di satu sisi mereka merasa terbebani [namun tidak seperti yang ditulis dalam sebuah blog, mereka mengatakan jikalau wajib militer sudah menjadi semacam mimpi buruk bagi pemuda korea], secara bersamaan mereka menerima konpensasi logis dari pengorbanan selama dua tahun tersebut. Sistem senioritas yang “tegas dan jelas” dalam komunitas bangsa korea, selain disebabkan pengaruh ruh feodal masa lalu, juga ikut dipertahankan oleh sistem wajib militer yang memang kental dengan nuansa hirarki senioritas ini.

Kembali pada RTOC. Berbeda dengan wajib militer bentuk umum, RTOC memiliki gengsi tersendiri. Para mahasiswa yang tergabung dalam RTOC bebas berkeliaran di kampus masing-masing untuk melakukan aktivitas belajar sebagai mahasiswa dan mengikuti pelatihan ketarunaan di masa bersamaan. Ini mungkin menjadi salah satu alasan mengapa RTOC dapat ditemukan di setiap kampus. Di negara non wajib militer (saya masih bingung untuk kasus Indonesia. apakah indonesia merupakan negara yang memberlakukan wajib militer atau tidak?. menurut wikipedia versi bahasa indonesia, bangsa kita masuk dalam kategori negara pelaku wajib militer, CWIIM) bentuk RTOC ini diadopsi menjadi sebuah aktivitas mahasiswa yang bernama RESIMEN. untuk pernyataan terakhir adalah sebuah spekulasi dari penulis yang berkadara 100%. Namun jika menelisik lebih cermat, sobat akan sepakat dengan spekulasi tersebut.

Para taruna RTOC menempuh test sebelum dinyatakan berhak untuk bergabung. Syarat tidak berkaca mata dan tinggi minimal di negara kita mungkin tidak menjadi salah satu syarat di korea [saya jadi ingat dengan pengalaman saat mengikuti test masuk SMU bergaya sama dengan RTOC di bilangan Magelang beberapa tahun yang lalu]. Saya melihat banyak sekali anggota taruna RTOC yang mengenakan kaca mata dan (meskipun tidak banyak) memiliki tinggi badan tidak tinggi dalam standar militer negara kita. Namun demikian satu hal yang menyamakan mereka, mereka memiliki bentuk tubuh lurus dan bagus serta meneganakan seragam selama menggikuti program RTOC. Untuk kewajiban mengenakan seragam masih belum jelas bagi saya, karena saya masih sering melihat adik kelas  mengenakan pakaian bebas ketika mengunjungi lab di sore atau malam hari.

WAJIB MILITER dan KAMPUS

Para taruna RTOC memiliki pusat pelatihan dan kantor tersendiri di kampus mereka masing-masing. Berbeda dengan wajib militer bentuk umum, mereka akan menjalani masa pelatihan selama 4 tahun. namun demikian alumni RTOC akan memiliki pangkat yang lebih tinggi dari almuni wajib militer umum dan diproyeksikan menjadi para pendidik peserta wajib militer bentuk umum. Alumni RTOC memperoleh pangkat berbentuk belah ketupat berjumlah dua di lengan mereka. Alumni RTOC memiliki kemudahan untuk mengikuti test militer jika mereka benar-benar memiliki minat di dalam dunia militer.sudah pasti untuk urusan fasilitas anggota RTOC akan mendapatkan fasilitas yang berbeda dengan peserta wajib militer bentuk umum.

Sekian dulu yorobeun~
Semoga bermanfaat ya :)



cr : http://syahjayasyaifullah.wordpress.com/